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LE CARREFOUR DE SOULOU

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A  Soulou,  nous  découvrons les ruines d'un grand domaine sucrier.

 

Le   domaine  de  Soulou  ( 400 ha )  est créé en 1856. Le cyclone de 1898 a détruit en partie l'exploitation et l'usine.

 

Le  site  de  Soulou   comporte    une   chaudière   à   vapeur ,   un   moteur   à vapeur ,  un   moulin   à   canne ,   des  hydroextracteurs , l'emplacement   de  la  batterie  de  Gimart et  une cheminée  avec  un  grand  carneau  ( souterrain ).

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